domenica 2 ottobre 2011

L'ultima grigliata...

Si succedono le stagioni, 
il sole alla luna, 
la semina al raccolto. 
Ma solo i grandi saggi e 
gli stupidi non cambiano mai.
                               Proverbio Cinese

Qualcuno ha visto le mezze stagioni?
Oggi, sole sole e ancora sole... 28 gradi... Che pacchia...
l'anno scorso, avevamo già la stufa accesa di sera... Da una settimana...
Questo clima sarà anche anomalo, però è innegabilmente piacevole goderne, oggi ad esempio, abbiamo fatto quello che di solito si fa in agosto...
Grigliata...
Infatti, dopo innumerevoli rinvii, siamo riusciti a "scendere" in pianura, a Grignasco da amici per una giornata speciale...
Speciale perché, questi amici, li abbiamo conosciuti qualche anno fa, al corso prematrimoniale, e complice, vuoi la situazione, vuoi un certo grado di "follia" che ci accomuna, sta di fatto che è nata una solida amicizia che cerchiamo, con i limiti della distanza, di nutrire e saldare, quindi stamattina dopo la colazione, li abbiamo raggiunti...
Ma non a casa loro, peraltro bellissima, ma in mezzo ai campi, nel giardino di alcuni loro amici, inutile dire che era un ambiente che definire bucolico, da solo una piccola idea di quel che è veramente, perché non è semplicemente "in mezzo" ai campi, benché sia a poche centinaia di metri dal paese, sembra fuori dal mondo, verde, verde e ancora verde, campi coltivati e una vigna...
Vigna all'ombra della quale, c'è un tavolone apparecchiato, appena più in la, un'enorme griglia...
I commensali...
Un eterogeneo gruppo di allegre persone, è rumorosamente affaccendato, chi alimenta il braciere, chi distribuisce piatti e posate, mentre poco più in la, qualcuno taglia generose fette di "soppressata Calabra"...
Del gruppo, fanno parte anche alcuni bambini, più o meno dell'età del nostro pupetto, è lui con la sua "prorompente" semplicità a rompere il ghiaccio...
Dopo pochi caldi convenevoli, siamo parte della famiglia...
Visto che siamo "nuovi" ci è precluso qualunque lavoro, allora io, mentre Odette tiene d'occhio la "nidiata", mi divido tra una fetta di soppressata e una foto...
Intanto la griglia comincia a diffondere i suoi confortanti profumi...
Di li a poco, tutto è pronto, quindi recuperati e ripuliti i pargoli, prendiamo posto a tavola, tralascerò il fatto che tutto era eccezionalmente buono, perché tutto era eccezionalmente buono, per soffermarmi sulla qualità delle persone con cui dividevamo il tavolo: Semplici, simpatiche e naturalmente allegre, si ride in continuazione e le ore passano piacevolmente, arrivando al momento del commiato.
Purtroppo, questa grigliata era l'ultima della stagione, per fortuna sono riuscito a scattare un centinaio di foto, tanti piccoli istanti che mi renderanno l'attesa per la nuova stagione meno pesante...
Grazie Cri & Cri.
Bella l'amicizia, quando è vera.
Saluti.

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